ここ20年で劇的に変化を遂げたビール業界。発泡酒の登場から第3のビール、ノンアルコールビールと商品が多岐にわたり、缶チューハイやハイボールといったジャンルも加わった。もはやビールだけでなく、総合酒類市場としての戦いに変化している。国内市場での競争が激しさを増す一方、各メーカーは海外展開にも注力、近年は積極的に海外M&Aを仕掛けてきた。キリン、サントリー、アサヒ各社の攻防を検証する。